私たちの思い

昔と変わらなぬ、ふるさとの味。
愛情とこだわりがぎゅっと詰まった美味しい漬物を食卓へ。
素材そのものの美味しさを生かすため、
野菜は国産のものを中心に使用し、調味料にもこだわっております。

糖類を一切使用せず、自然の恵みの侭に育った良質の大根を一本一本丁寧に天日干しにし、青森県産有機の米より産出された米糠と天日塩のみを用い、すべて人の手で漬け込みました。昔ながらの製法を頑なに守り続けてきた伝統のたくあんです。

主原料は国産にこだわり、天日塩、てんさい糖、本みりん、本醸造醤油、純米酢など厳選した調味料を使用しています。野菜本来の味を生かした安心安全なお漬物です。

2006年より熱海市から観光名所である熱海梅園の梅をいただき(公募制)、商品を開発しております。熱海市のブランド力を高め、発展のために尽力しております。

熱海梅園の梅を使用した商品一覧
・熱海梅園梅干
・ねりうめ
・梅こんぶ
・梅ジャム
・梅まんじゅう6個入り
・梅きんつば6個入り
・梅あんどーなつ10個入り
・梅あんどーなつ1個入り