安心・安全な食品の製造及び提供をモットーにしております。
原料を厳選し、独自製法で丹精込めて漬物・梅干を作っています。
当社こだわりの商品をご紹介いたします。
取扱商品
七尾たくあん
| 規格 | 2本 |
| 売価（税込） | 648円 |
| 温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 120日 |
| 販売期間 | 通年 |
契約栽培で収穫した大根を結べるくらいまで天日干しにし、有機ＪＡＳ認証の米から産出した米ぬか、沖縄産の天日塩でじっくりと漬け込みました。 昔ながらの風味と歯ごたえのあるたくあんの中の逸品です。当商品は、２回土用を越した３年物の沢庵です。
熱海梅干
| 規格 | 150ｇ |
| 売価（税込） | 648円 |
| 温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 一年 |
| 販売期間 | 通年 |
熱海市内及び熱海周辺地域より収穫された梅の実を天日塩のみで漬け込みました。昔懐かしいすっぱい梅干です。おにぎりやお茶漬、ご飯のお供に最適です。
熱海梅園梅100％使用 梅ジャム
| 規格 | 140ｇ |
| 売価（税込） | 698円 |
| 温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 一年 |
| 販売期間 | 通年 |
熱海梅園の梅を使用した梅ジャムです。砂糖は北海道産のビートグラニュー糖(てんさい糖)を使用しています。香りづけにオレンジリキュールを使用しています。香料、保存料、ペクチンなどは使用しておりません。
白菜漬
| 規格 | 250ｇ |
| 売価（税込） | 378円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 通年 |
国産の黄芯白菜を使用しております。調味料は塩とみりんのみを使用、素材の味を生かした白菜の浅漬です。
ゆず白菜漬
| 規格 | 250g |
| 売価（税込） | 378円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 通年 |
国産の黄芯白菜を使用しております。調味料は塩とみりんのみを使用、素材の味を生かし国産ゆずの風味を利かせた白菜の浅漬けです。
昆布白菜漬
| 規格 | 250ｇ |
| 売価（税込） | 378円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 通年 |
国産の黄芯白菜を使用しております。調味料は塩とみりんのみを使用、素材の味を生かし昆布の旨みを利かせた白菜の浅漬けです。
ゆず大根
| 規格 | 150ｇ |
| 売価（税込） | 397円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 通年 |
国産大根を1本1本丁寧に皮をむき漬け込みました。砂糖はてんさい糖、お酢は純米酢、みりんは本みりん、塩は天日塩を使用するなど、調味料にもこだわったお漬物です。
昆布大根
| 規格 | 150ｇ |
| 売価（税込） | 397円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 通年 |
新鮮な青くび大根を皮付きのまま、昆布の旨味を利かせてしっかりと漬け込みました。歯切れの良さを生かした、昔ながらの手作りのお漬物です。
かつお大根
| 規格 | 150g |
| 売価（税込） | 397円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 通年 |
新鮮な青くび大根を皮付きのまま、かつおの旨味を利かせてしっかりと漬け込みました。歯切れの良さを生かした、昔ながらの手作りのお漬物です。
紅かぶら漬
| 規格 | 150ｇ |
| 売価（税込） | 397円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 通年 |
国産の紅かぶらを原料に漬け込みました。砂糖はてんさい糖、お酢は純米酢、みりんは本みりん、塩は天日塩を使用するなど、調味料にもこだわったお漬物です。
刻みみぶな
| 規格 | 150ｇ |
| 売価（税込） | 397円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 通年 |
京野菜の「みぶ菜」をこだわりの調味料に漬け込みました。温かいご飯、お茶漬け、お酒のお供、又ぜんざいなど甘味物の箸休めなど用途の広いお漬物です。
刻みすぐき
| 規格 | 120ｇ |
| 売価（税込） | 397円 |
| 温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 90日 |
| 販売期間 | 通年 |
京野菜の「すぐき蕪」を刻み、乳酸発酵させた、酸味の有る伝統のお漬物です。酢は純米酢、みりんは本みりん、醤油は本醸造、塩は天日塩を使用するなど、調味料にもこだわった安心・安全なお漬物です。
白菜キムチ
| 規格 | 200ｇ |
| 売価（税込） | 386円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 通年 |
黄芯の新鮮な白菜のみを原料としています。辛味を抑えた旨味のある浅漬キムチです。
きゅうりのふる里漬
| 規格 | 90ｇ |
| 売価（税込） | 421円 |
| 温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 90日 |
| 販売期間 | 通年 |
国産きゅうりや国産しょうがを醤油は本醸造、砂糖はてんさい糖、お酢は純米酢など、こだわりの調味料に漬け込みました。醤油風味でピリ辛なご飯に合う、後を引く美味しさの漬物です。
マイルドしば漬
| 規格 | 90ｇ |
| 売価（税込） | 421円 |
| 温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 90日 |
| 販売期間 | 通年 |
国産きゅうりや国産しょうが、国産しそを醤油は本醸造、砂糖はてんさい糖、お酢は純米酢など、こだわりの調味料に漬け込みました。醤油風味のご飯に合う、後を引く美味しさの漬物です。
きゅうり漬
| 規格 | 180ｇ |
| 売価（税込） | 397円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 4月初旬～10月下旬 |
新鮮な国産きゅうりのみを原料に漬け込みました。醤油は本醸造醤油、砂糖はてんさい糖、塩は天日塩、みりんは本みりんを使用するなど、調味料にもこだわったきゅうりの漬物です。
キャベツ漬
| 規格 | 200ｇ |
| 売価（税込） | 397円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 4月初旬～10月下旬 |
国産キャベツを原料に漬け込みました。醤油は本醸造醤油、砂糖はてんさい糖、塩は天日塩、みりんは本みりんを使用するなど、調味料にもこだわったキャベツの漬物です。
水なす漬
| 規格 | 120ｇ |
| 売価（税込） | 442円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 9日 |
| 販売期間 | 6月中旬～9月下旬 |
国産の水なすを丁寧に漬け込みました。夏季限定のフルーティーでさっぱりとした水なすのお漬物です。
やわらか小なす
| 規格 | 130ｇ |
| 売価（税込） | 462円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 9日 |
| 販売期間 | 7月中旬～9月中旬 |
滋賀県産の柔らかな下田茄子を丁寧に漬け込みました。夏季限定のフルーティーで、人気のなすのお漬物です。
千枚漬
| 規格 | 100g |
| 売価（税込） | 505円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 15日 |
| 販売期間 | 11月上旬～2月下旬 |
国産の聖護院かぶらを砂糖はてんさい糖、酢は純米酢、みりんは本みりん、塩は天日塩を使用するなど、調味料にもこだわった安心・安全なお漬物です。
紅千枚漬
| 規格 | 100ｇ |
| 売価（税込） | 505円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 15日 |
| 販売期間 | 11月上旬～2月下旬 |
国産の紅かぶらを砂糖はてんさい糖、酢は純米酢、みりんは本みりん、塩は天日塩を使用するなど、調味料にもこだわった安心・安全なお漬物です。
カップ入り千枚漬
| 規格 | 140ｇ |
| 売価（税込） | 475円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 15日 |
| 販売期間 | 11月上旬～2月下旬 |
国産の聖護院かぶらを砂糖はてんさい糖、酢は純米酢、みりんは本みりん、塩は天日塩を使用するなど、調味料にもこだわった安心・安全なお漬物です。食べやすい大きさにカットしてありますので、そのままお召し上がりください。
カップ入り紅千枚漬
| 規格 | 140ｇ |
| 売価（税込） | 475円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 15日 |
| 販売期間 | 11月上旬～2月下旬 |
国産の聖護院かぶらを砂糖はてんさい糖、酢は純米酢、みりんは本みりん、塩は天日塩を使用するなど、調味料にもこだわった安心・安全なお漬物です。
食べやすい大きさにカットしてありますので、そのままお召し上がりください。
小かぶ漬
| 規格 | 200g |
| 売価（税込） | 397円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 11日 |
| 販売期間 | 11月上旬～2月下旬 |
新鮮な小かぶを原料としています。味付けは塩とみりんのみを使用し、素材の味を生かした小かぶの浅漬に仕上げました。
本格なます
| 規格 | 200ｇ |
| 売価（税込） | 462円 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 15日 |
| 販売期間 | 11月上旬～3月下旬 |
新鮮な国産大根と国産人参を重石でしっかりと漬け込みました。パリパリとした触感が特徴のこだわりの本格なますです。
梅こんぶ
| 規格 | 200ｇ |
| 売価（税込） | 800円 |
| 温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 120日 |
| 販売期間 | 通年 |
熱海梅園梅干をペースト状にして、細切り昆布とかつお節を混ぜました。おにぎりの具材や混ぜご飯、野菜スティックのディップなど色々な料理にお使いいただけます。
熱海梅園梅干
| 規格 | 150ｇ |
| 売価（税込） | 650円 |
| 温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 1年 |
| 販売期間 | 通年 |
熱海梅園で収穫した梅の実だけを使用し、天日塩のみで梅干にしました。長年受け継がれてきた伝統製法で、一粒一粒丁寧に漬け込んでいます。昔ながらのすっぱく味わい深い梅干です。